2천원짜리 커피 맛이 왜 다 다른가 했더니 드디어 본사들이 움직이기 시작했네 ㄷㄷ. 컴포즈, 메가커피 같은 저가 커피 빅4 브랜드들이 맛 편차 줄이려고 자체 로스팅 공장 짓고 직배송까지 한대. 이젠 싼 커피도 맛이 균일해질 것 같아 기대된다.

예전에는 저렴한 원두 대충 가져다 썼다는데, 요즘은 본사가 직접 원두 생산부터 관리까지 다 한다고 해. 원가 아끼면서도 품질 높이려고 전용 공장 합병하고 스페셜티 원두 블렌딩까지 신경 쓴대. 출점 경쟁 심해지면서 결국 맛으로 승부 보려는 거지.

소비자 입장에선 환영할 일이지 ㅋㅋ 이제 복불복 없이 맘 놓고 마실 수 있겠어. 가성비 커피도 맛까지 잡으면 진짜 대박일 듯.