요즘 SNS에서 난리였던 중국산 천원빵 방부제 논란 말이야. 식약처에서 직접 확인 결과 안전 문제 없다고 공식 발표했어. 괜히 걱정했네 ㄷㄷ
프로피온산칼슘이랑 소브산칼륨이 유해하거나 금지된 첨가물이라는 주장이 많았잖아. 근데 사실은 다 허가된 식품첨가물이고 기준만 지키면 괜찮대.
실제로 최근 천원빵 620개 검사했는데 다 기준치 이하였대. 그냥 중국산이거나 유통기한 길다고 무조건 나쁜 게 아니라는 전문가 의견도 있어. 성분명 낯설어도 일단 확인부터 하는 게 좋겠다 ㅋㅋ
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