우리나라 사람들이 아침에 달걀은 진짜 많이 챙겨 먹는데, 의외로 통곡물 섭취는 너무 부족하다는 분석 결과가 나왔어. 켈로그가 1600여 건의 아침 식단 사진을 분석해보니 달걀이 압도적인 1위였지만, 통곡물은 정제곡물보다도 섭취 비율이 낮았다고 하네 ㄷㄷ
이번 분석에 따르면 아침 식사는 간단한 메뉴로 주로 집에서 먹는 편이고, 단백질과 채소·과일 섭취는 비교적 높은 수준이었어. 그런데 통곡물이 포함된 식사는 겨우 25%대에 그쳐서 아쉽다는 평가야. 전문가들은 흰빵 같은 정제곡물 대신 통곡물로 바꾸면 영양 균형에 훨씬 도움이 된다고 조언했어.
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