운동하는 노년층이라면 주목! 근력 운동 후에 우유를 마시는 게 두유보다 근육이랑 뼈 건강에 훨씬 좋다는 연구 결과가 나왔어. 특히 운동 직후에 단백질을 섭취하는 게 중요한데, 우유에 들어있는 유청 단백질이랑 칼슘, 비타민D 조합이 시너지 효과를 내는 듯해. 악력이나 일어나는 능력 같은 신체 기능도 더 많이 개선됐다니 ㄷㄷ

이번 연구는 60세 이상 어르신 82명을 대상으로 8주 동안 진행됐어. 운동만 한 그룹, 영양 교육만 받은 그룹, 우유를 마신 그룹, 두유를 마신 그룹으로 나눠서 비교했는데, 우유를 마신 그룹이 골밀도 개선 효과도 보였다는 점이 놀라워. 씹기 힘들거나 식욕이 없는 어르신들에게 액체 형태의 단백질 공급원이 좋은 해결책이 될 수 있을 것 같아.