세상에, 나만 늙는 것 같았는데… 짠 음식 때문일 수도 있대! 연구 결과에 따르면 나트륨 과다 섭취는 피부 건조, 주름 증가, 심지어 습진까지 유발할 수 있다고 해. 콜라겐 생성을 방해해서 피부 탄력도 떨어뜨리고, 수분까지 빼앗아 간다니 ㄷㄷ

우리나라 사람들은 WHO 권장량보다 나트륨을 엄청나게 많이 섭취하고 있대. 짠 음식을 먹으면 혈액 속 나트륨 농도가 높아져 세포 속 수분이 빠져나가면서 피부가 건조해지고, 산화 스트레스 때문에 콜라겐도 쉽게 분해된다고 하니 조심해야 할 듯. 습진 악화 가능성도 20%나 높아진다니 무시할 수 없지?

가공식품은 최대한 피하고, 집에서 직접 요리하는 게 답인 것 같아.